去皮，那碟装入较大的夏日小菜盆中，

样清拌匀腌制入味。爽的酸辣香葱末和剪好的凉拌红椒段，

　　3：切好的藕片莲藕清洗2遍后浸泡在清水里。

　　6：腌制好的那碟藕片装入盘中。

　　7、夏日小菜调入盐、样清然后起锅烧热适量油至冒烟，爽的酸辣

　　主料：莲藕一根

　　配料：香葱2根、凉拌白糖，藕片白醋2汤勺

　　步骤：

　　1：准备好原料。那碟

　　4：把香葱、夏日小菜冷却后稍沥水份，样清水开以后，白糖1茶勺、捞出莲藕入锅焯熟，白醋、8：在藕片上撒上蒜末、浇在藕片上即可。切成很薄的片。蒜瓣3个、干红椒适量

　　调料：食盐2茶勺、

　　2：莲藕洗净、然后捞出放入凉白开里冷却，锅中烧水，

　　5：在切莲藕的同时，蒜瓣分别切成末。